Description
Parmesan-Käsebällchen in Knoblauchkruste: Ein Geschmackserlebnis
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Parmesan
- 100 g geriebener Gouda
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 4 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 100 g Semmelbrösel für die Kruste
Instructions
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, geriebenen Parmesan, Gouda, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Pfeffer und Salz gut vermengen.
- Das Ei hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.
- In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem fein gehackten Knoblauch und der Petersilie vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Semmelbrösel bereitstellen.
- Jeden Käsebällchen zuerst in der Knoblauch-Butter-Mischung wälzen und dann in den Semmelbröseln rollen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die panierten Käsebällchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Käsebällchen warm servieren, idealerweise mit einem Dip nach Wahl.
Notes
- Genießen Sie diese köstlichen Parmesan-Käsebällchen in Knoblauchkruste als Snack oder Vorspeise!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg