Description
rauchige paprika-aioli mit knoblauch und zitrone (unglaublicher geschmack)
Ingredients
Scale
- 200 g mayonnaise
- 2 große knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 teelöffel geräuchertes paprikapulver
- 1 esslöffel frischer zitronensaft
- 1 teelöffel zitronenschale, gerieben
- eine prise salz
- eine prise pfeffer
- frische petersilie zum garnieren (optional)
Instructions
- aioli zubereiten: in einer schüssel die mayonnaise mit dem fein gehackten knoblauch, dem geräucherten paprikapulver, dem zitronensaft und der zitronenschale gut vermengen.
- würzen: mit salz und pfeffer abschmecken und alles gründlich verrühren, bis eine homogene masse entsteht.
- kühlen: die aioli abdecken und für mindestens 30 minuten im kühlschrank ziehen lassen, damit sich die aromen entfalten können.
- servieren: vor dem servieren die aioli nach belieben mit frischer petersilie garnieren.
Notes
- genießen sie ihre rauchige paprika-aioli als köstlichen dip zu gemüse, brot oder als beilage zu ihren lieblingsgerichten!
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: dips
- Method: kalt
- Cuisine: mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 5 mg