Bacon Cheeseburger Auflauf
Ein herzhaftes Gericht, das die klassischen Aromen eines Bacon Cheeseburgers in einem köstlichen Auflauf vereint.
Kochutensilien
- Große Pfanne
- Auflaufform
- Schüssel
- Schneebesen
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch Für den herzhaften Geschmack.
- 200 g Gekochter Speck Für die knusprige Textur.
- 1 Stück Zwiebel Gewürfelt, für zusätzliche Aromen.
- 2 Zehen Knoblauch Gehackt, für zusätzlichen Geschmack.
- 200 g Geriebener Käse Cheddar oder nach Wahl.
- 4 Stück Eier Für die Bindung.
- 200 ml Sahne Für die cremige Konsistenz.
- 300 g Gekochte Nudeln Makkaroni oder nach Wahl.
- 1 Teelöffel Salz Zum Würzen.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer Zum Würzen.
- 1 Teelöffel Paprikapulver Für zusätzlichen Geschmack.
Anleitungen
- Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und braten, bis das Fleisch durchgegart ist und die Zwiebel weich wird (ca. 5-7 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- In einer großen Schüssel die Eier, Sahne und Dijon-Senf gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Auflaufform leicht einfetten. Die gekochten Nudeln gleichmäßig auf dem Boden verteilen, gefolgt von der Hackfleischmischung, zerbröseltem Speck und der Hälfte des geriebenen Käses.
- Die Eier-Sahne-Mischung gleichmäßig über die Schichten gießen und den restlichen Käse darüber streuen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und den Auflauf 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mischung blubbernd ist.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen, in Portionen schneiden und warm servieren.
Notizen
Der Bacon Cheeseburger Auflauf ist eine perfekte Wahl für ein gemütliches Abendessen oder ein geselliges Beisammensein.