Hausgemachte Paprika-Knoblauch-Sauce
Eine cremige und würzige Sauce aus Mayonnaise, Paprikapulver und frischem Knoblauch, perfekt als Dip oder Aufstrich.
Kochutensilien
- Mittelgroße Schüssel
- Löffel zum Rühren
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 200 g Mayonnaise Die Basis der Sauce, sorgt für Cremigkeit.
- 2 Esslöffel Paprikapulver Verleiht der Sauce den charakteristischen Geschmack.
- 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Für ein intensives Aroma.
- 1 Esslöffel Zitronensaft Bringt Frische in die Sauce.
- 1 Teelöffel Salz Für die Würze.
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Für eine leichte Schärfe.
- 1 Teelöffel Honig (optional) Für eine süßere Note.
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben: Mayonnaise, Paprikapulver, fein gehackte Knoblauchzehen, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer.
- Wenn gewünscht, 1 Teelöffel Honig hinzufügen und alles gut umrühren, bis die Mischung homogen ist.
- Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und die Sauce für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden.
- Nach der Kühlzeit die Sauce in eine ansprechende Schüssel füllen und servieren.
Notizen
Die hausgemachte Paprika-Knoblauch-Sauce ist vielseitig einsetzbar und kann als Dip, Aufstrich oder Beilage verwendet werden.