Käse-gefüllte Knoblauchbutter-Bomben
Käse-gefüllte Knoblauchbutter-Bomben sind knusprige Teigbällchen, gefüllt mit geschmolzenem Käse und aromatischem Knoblauch, die mit geschmolzener Butter übergossen werden.
Kochutensilien
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel
- Teigrolle
Zutaten
- 450 g Pizzateig Bildet die Basis für die Bomben.
- 115 g Mozzarella Schmilzt gut und verleiht eine cremige Textur.
- 50 g Geschmolzene Butter Verleiht den Bomben zusätzlichen Geschmack.
- 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt für intensives Aroma.
- 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
- 1 Prise Pfeffer Verstärkt die Aromen.
- nach Belieben Frische Petersilie Optional als Garnitur.
Anleitungen
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Stücke von etwa 10 cm schneiden.
- Mozzarella, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Ein Stück Teig nehmen, einen Esslöffel der Käsemischung in die Mitte legen, den Teig über die Füllung falten und die Ränder gut zusammendrücken.
- Die geformten Bomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit geschmolzener Butter übergießen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Notizen
Diese Bomben sind perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch.