Knusprige Karotten-Chips
Eine gesunde und köstliche Snack-Option aus frischen Karotten, die einfach zuzubereiten sind und eine knusprige Textur bieten.
Kochutensilien
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel
- Messer
- Schäler
Zutaten
- 2 große Karotten Frisch und knackig, die Hauptzutat für die Chips.
- 1/2 Tasse Geriebener Parmesan-Käse Fügt einen herzhaften Geschmack hinzu.
- 1 Teelöffel Zitronensaft Für eine frische Note.
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver Verleiht den Chips eine angenehme Schärfe.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer Für zusätzlichen Geschmack.
- 1 Esslöffel Olivenöl Hilft, die Chips knusprig zu machen.
- eine Prise Salz Für den Geschmack.
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in dünne Scheiben oder verwenden Sie einen Spiralschneider.
- In einer großen Schüssel die Karotten mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermengen.
- Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die gewürzten Karotten und mischen Sie alles gut.
- Verteilen Sie die Karotten gleichmäßig auf dem Backblech, ohne dass sie sich überlappen.
- Backen Sie die Karotten für 15-20 Minuten, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Nehmen Sie die Chips aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie in einer Schüssel.
Notizen
Knusprige Karotten-Chips sind eine gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist und viele Variationen zulässt.