Geräucherte BBQ-Mayo mit Knoblauch
Ein köstlicher Dip, der cremige Mayonnaise mit rauchiger BBQ-Sauce und intensivem Knoblauchgeschmack kombiniert.
Kochutensilien
- Mittelgroße Schüssel
- Schneebesen oder Löffel
- Luftdichter Behälter
Zutaten
- 200 g Mayonnaise Basis für den Dip
- 2 EL BBQ-Sauce Nach Geschmack wählen
- 2 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver Für den rauchigen Geschmack
- 1 TL Zitronensaft Für frische Säure
- 1 Prise Salz Zum Abrunden des Geschmacks
- 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
Anleitungen
- Alle Zutaten abmessen und bereitstellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise glatt rühren.
- BBQ-Sauce zur Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.
- Fein gehackten Knoblauch hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Geräuchertes Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich vermengen.
- Die Schüssel abdecken und die Mayo für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und genießen.
Notizen
Die geräucherte BBQ-Mayo kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut umrühren.