Nonna Betty Harpe 
Wenn ich an die perfekten Snacks denke, kommen mir sofort die Parmesan-Käsebällchen in Knoblauchkruste in den Sinn. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. …
Wenn ich an die mediterrane Küche denke, kommt mir sofort der überbackene Feta mit Honig, Thymian und Nüssen in den Sinn. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die …
Wenn ich an die perfekten Leckereien für einen gemütlichen Nachmittag denke, kommen mir sofort die vanille-zimt-cupcakes mit streuseln und cheesecake-kern in den Sinn. Diese kleinen Wunderwerke sind nicht nur ein …
Wenn ich an meine liebsten Grillabende denke, kommt mir sofort die Honig-Knoblauch-Marinade für Lachs oder Hähnchen in den Sinn. Diese Marinade ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch einen …
Ich erinnere mich noch gut an den ersten Biss in ein Gericht, das mit scharfer Curry-Knoblauch-Paste zubereitet wurde. Der Geschmack war einfach unglaublich! Diese Paste hat die Fähigkeit, selbst die …
Einführung in die hausgemachte Teriyaki-Glasur für Huhn oder Lachs Als leidenschaftlicher Koch habe ich immer nach Möglichkeiten gesucht, meinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Die hausgemachte Teriyaki-Glasur für Huhn …
Wenn ich an die köstlichen Aromen meiner Kindheit denke, kommt mir sofort die karamellisierte Zwiebel-Knoflauche-Marmelade in den Sinn. Diese Marmelade ist nicht nur ein einfaches Rezept, sondern ein wahres Geschmackserlebnis, …
Wenn ich an meine letzten Grillabende denke, kommt mir sofort die rauchige paprika-aioli mit knoblauch und zitrone in den Sinn. Diese köstliche Aioli hat sich schnell zu einem meiner Lieblingsdips …
Einführung in Zitronen-Minze-Pesto mit Parmesan und Mandeln Als leidenschaftlicher Koch habe ich immer nach neuen Wegen gesucht, um meine Gerichte aufzupeppen. Eines meiner liebsten Rezepte ist das Zitronen-Minze-Pesto mit Parmesan …
Einführung in den Knoblauch-Kräuter-Frischkäse-Dip Wenn ich an gesellige Abende mit Freunden denke, kommt mir sofort der Knoblauch-Kräuter-Frischkäse-Dip in den Sinn. Dieser Dip ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein …