Einführung in den Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Was ist ein Cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika?
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist ein köstlicher und vielseitiger Aufstrich, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Dieser Dip kombiniert die salzige, cremige Textur von Feta-Käse mit dem intensiven Aroma von frischem Knoblauch und der süßen Note von gerösteter Paprika. Das Ergebnis ist ein Dip, der sowohl geschmacklich als auch visuell beeindruckt.
Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie in kürzester Zeit einen leckeren Snack zaubern können. Ob für eine Party, ein Picknick oder einfach als Snack für zu Hause – dieser Dip wird Ihre Gäste begeistern. Er passt hervorragend zu frischem Brot, knackigen Gemüsesticks oder knusprigen Crackern. Zudem ist er eine großartige Möglichkeit, um gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren.
Die Kombination aus Feta und Knoblauch sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, während die geröstete Paprika dem Dip eine angenehme Süße verleiht. Darüber hinaus können Sie den Dip nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Kräuter oder Gewürze hinzufügen. So wird jeder Bissen zu einem neuen Geschmackserlebnis.
In den folgenden Abschnitten erfahren Sie alles, was Sie über die Zutaten, die Zubereitung und die Variationen dieses köstlichen Dips wissen müssen. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika eintauchen!
Zutaten für den Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Um einen köstlichen cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und schmackhaften Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass der Dip sowohl geschmacklich als auch in der Konsistenz überzeugt. Hier ist eine Liste der benötigten Zutaten:
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Frischkäse
- 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, geröstet und gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
Diese Zutaten sind nicht nur einfach zu beschaffen, sondern auch gesund und nahrhaft. Feta-Käse bringt eine salzige Note, während der Frischkäse für die cremige Konsistenz sorgt. Der Knoblauch fügt eine aromatische Tiefe hinzu, und die geröstete Paprika bringt eine süße, rauchige Komponente in den Dip. Olivenöl und Zitronensaft runden den Geschmack ab und sorgen für eine harmonische Balance.
Die frischen Kräuter sind das i-Tüpfelchen und verleihen dem Dip nicht nur Farbe, sondern auch zusätzlichen Geschmack. Sie können die Kräuter nach Ihrem persönlichen Geschmack auswählen oder sogar eine Mischung verwenden, um den Dip noch interessanter zu gestalten.
Jetzt, da Sie alle Zutaten kennen, sind Sie bereit, mit der Zubereitung des cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika zu beginnen. Im nächsten Abschnitt erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen Zutaten in einen unwiderstehlichen Dip verwandeln können.
Zubereitung des Cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Bevor Sie mit der Zubereitung des cremigen Feta-Knoblauch-Dips beginnen, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Zuerst sollten Sie den Feta-Käse und den Frischkäse bereitstellen. Nehmen Sie eine Schüssel und zerdrücken Sie beide Käsesorten mit einer Gabel. Achten Sie darauf, dass die Mischung schön cremig wird. Dies ist der Grundstein für Ihren Dip.
Während Sie die Käsesorten vorbereiten, können Sie auch den Knoblauch schälen und fein hacken. Frischer Knoblauch bringt den besten Geschmack in den Dip. Wenn Sie die rote Paprika noch nicht geröstet haben, können Sie dies jetzt tun. Die Vorbereitung der Zutaten ist entscheidend, um einen gleichmäßigen und schmackhaften Dip zu erhalten.
Schritt 2: Rösten der Paprika
Das Rösten der Paprika ist ein einfacher, aber wichtiger Schritt. Sie können die Paprika entweder im Ofen oder auf dem Grill rösten. Wenn Sie den Ofen verwenden, heizen Sie ihn auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie die Paprika auf ein Backblech und rösten Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis die Haut Blasen wirft und schwarz wird.
Nach dem Rösten lassen Sie die Paprika kurz abkühlen. Dann können Sie die Haut leicht abziehen und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Diese geröstete Paprika wird dem Dip eine wunderbare Süße und einen rauchigen Geschmack verleihen. Achten Sie darauf, die Paprika gleichmäßig zu würfeln, damit sie gut im Dip verteilt ist.
Schritt 3: Zubereitung des Dips
Jetzt, da alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Zubereitung des Dips beginnen. Geben Sie die zerdrückte Feta- und Frischkäsemischung in eine große Schüssel. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die gewürfelte, geröstete Paprika hinzu. Mischen Sie alles gut durch, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Um den Dip noch geschmackvoller zu machen, geben Sie das Olivenöl und den Zitronensaft hinzu. Diese Zutaten sorgen für eine angenehme Frische und eine cremige Konsistenz. Rühren Sie alles gründlich um, bis der Dip schön cremig und homogen ist. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben.
Schritt 4: Abschmecken und Anpassen der Konsistenz
Der letzte Schritt ist das Abschmecken des Dips. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Probieren Sie den Dip und passen Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Wenn der Dip zu dick ist, können Sie etwas mehr Olivenöl oder einen Spritzer Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Nachdem Sie den Dip abgeschmeckt haben, geben Sie ihn in eine Servierschüssel. Garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Diese verleihen dem Dip nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick. Jetzt ist Ihr cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika bereit zum Servieren!
Variationen des Cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika
Alternative Zutaten für den Dip
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist äußerst vielseitig. Sie können ihn leicht anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Hier sind einige alternative Zutaten, die Sie ausprobieren können:
- Joghurt: Ersetzen Sie einen Teil des Frischkäse durch griechischen Joghurt. Dies verleiht dem Dip eine leichtere Konsistenz und einen frischen Geschmack.
- Oliven: Fügen Sie gehackte schwarze oder grüne Oliven hinzu, um dem Dip eine salzige Note zu geben.
- Chili: Für eine scharfe Variante können Sie gehackte frische Chilis oder Chiliflocken hinzufügen.
- Spinat: Mischen Sie frischen oder gefrorenen, gut abgetropften Spinat unter den Dip, um eine grüne Farbe und zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
- Feta mit Kräutern: Verwenden Sie Feta-Käse mit Kräutern, um dem Dip noch mehr Geschmack zu verleihen.
Diese Alternativen ermöglichen es Ihnen, den Dip nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre eigene Lieblingsversion zu kreieren!
Serviervorschläge für verschiedene Anlässe
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Hier sind einige kreative Serviervorschläge:
- Partys: Servieren Sie den Dip in einer großen Schüssel mit einer Auswahl an frischem Brot, Crackern und Gemüsesticks. Dies ist ein perfekter Snack für Ihre Gäste.
- Picknicks: Packen Sie den Dip in ein luftdichtes Behältnis und bringen Sie ihn mit frischem Baguette und geschnittenem Gemüse mit. Ideal für ein entspanntes Essen im Freien.
- Grillabende: Nutzen Sie den Dip als köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Er ergänzt die Aromen perfekt.
- Feierlichkeiten: Verwenden Sie den Dip als Teil eines Buffetangebots. Er passt gut zu anderen Vorspeisen und sorgt für Abwechslung.
Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika zum Star jeder Veranstaltung. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Kochnotizen zum Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Bei der Zubereitung des cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika gibt es einige nützliche Kochnotizen, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Dip nicht nur lecker, sondern auch perfekt in der Konsistenz und im Geschmack ist.
- Frische Zutaten: Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Frischer Knoblauch und frische Kräuter machen einen großen Unterschied.
- Feta-Käse: Wählen Sie hochwertigen Feta-Käse. Der Geschmack variiert je nach Marke und Herkunft. Ein cremiger Feta sorgt für eine bessere Textur.
- Rösten der Paprika: Achten Sie darauf, die Paprika gut zu rösten. Dies intensiviert den Geschmack und verleiht dem Dip eine rauchige Note. Lassen Sie die Paprika nach dem Rösten etwas abkühlen, bevor Sie sie verarbeiten.
- Variationen ausprobieren: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Fügen Sie zum Beispiel geröstete Nüsse oder verschiedene Gewürze hinzu, um neue Geschmäcker zu entdecken.
- Vorbereitung im Voraus: Sie können den Dip im Voraus zubereiten. Lassen Sie ihn im Kühlschrank einige Stunden ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Dies verbessert den Geschmack erheblich.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und lecker. Er hält sich in der Regel 3-5 Tage.
Diese Kochnotizen helfen Ihnen, den cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika optimal zuzubereiten. Mit ein wenig Sorgfalt und Kreativität wird Ihr Dip garantiert ein Hit bei jedem Anlass!
Serviervorschläge für den Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch äußerst vielseitig in der Präsentation. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihre Gäste begeistern werden:
- Gemüseplatte: Stellen Sie eine bunte Gemüseplatte zusammen. Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie sind perfekte Begleiter. Ihre Gäste können die Gemüsesticks direkt in den Dip tauchen.
- Knusprige Cracker: Servieren Sie den Dip mit einer Auswahl an knusprigen Crackern. Diese sorgen für einen tollen Crunch und harmonieren wunderbar mit der cremigen Textur des Dips.
- Frisches Brot: Bieten Sie verschiedene Brotsorten an, wie Baguette, Ciabatta oder Pita. Das Brot kann in Scheiben geschnitten oder in kleine Stücke gerissen werden, um es einfach zu handhaben.
- Wraps oder Sandwiches: Verwenden Sie den Dip als Aufstrich für Wraps oder Sandwiches. Kombinieren Sie ihn mit frischem Gemüse und magerem Fleisch für eine leckere Mahlzeit.
- Tapas-Style: Servieren Sie den Dip in kleinen Schalen als Teil eines Tapas-Buffets. Kombinieren Sie ihn mit anderen kleinen Gerichten wie Oliven, Käse und Antipasti.
Diese Serviervorschläge machen den cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika zu einem flexiblen Snack für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie eine große Feier planen oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen möchten, dieser Dip wird immer ein Hit sein!
Tipps für den perfekten Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Um sicherzustellen, dass Ihr cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika immer gelingt, haben wir einige nützliche Tipps für Sie zusammengestellt. Diese Ratschläge helfen Ihnen, den Dip in der besten Qualität zuzubereiten und das Geschmackserlebnis zu maximieren.
- Die richtige Käsewahl: Achten Sie darauf, hochwertigen Feta-Käse zu verwenden. Ein cremiger Feta sorgt für eine bessere Textur und einen intensiveren Geschmack. Probieren Sie verschiedene Marken aus, um Ihren Favoriten zu finden.
- Frische Kräuter: Verwenden Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für die Garnitur. Diese verleihen dem Dip nicht nur Farbe, sondern auch einen frischen Geschmack. Trockenkräuter sind weniger intensiv und sollten nur als letzte Option verwendet werden.
- Knoblauchgeschmack anpassen: Der Knoblauchgeschmack kann je nach Vorliebe angepasst werden. Wenn Sie es milder mögen, verwenden Sie weniger Knoblauch oder blanchieren Sie ihn kurz, bevor Sie ihn hinzufügen. Für einen intensiveren Geschmack können Sie auch gerösteten Knoblauch verwenden.
- Rösten der Paprika: Achten Sie darauf, die Paprika gut zu rösten, bis die Haut Blasen wirft. Dies intensiviert den Geschmack und verleiht dem Dip eine rauchige Note. Lassen Sie die Paprika nach dem Rösten etwas abkühlen, bevor Sie sie verarbeiten.
- Abschmecken: Vergessen Sie nicht, den Dip vor dem Servieren abzuschmecken. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Manchmal kann ein zusätzlicher Spritzer Zitronensaft oder ein wenig mehr Salz den Unterschied machen.
- Vorbereitung im Voraus: Bereiten Sie den Dip im Voraus zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank einige Stunden ziehen. So können sich die Aromen besser entfalten und der Dip schmeckt noch besser.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und lecker. Er hält sich in der Regel 3-5 Tage, was ihn ideal für Meal Prep macht.
Mit diesen Tipps wird Ihr cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika garantiert ein Hit bei jedem Anlass. Genießen Sie die Zubereitung und das Teilen dieses köstlichen Dips mit Familie und Freunden!
Zeitaufteilung für den Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Vorbereitungszeit
Die Vorbereitungszeit für den cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika beträgt etwa 15 Minuten. In dieser Zeit können Sie alle Zutaten zusammenstellen und vorbereiten. Dazu gehört das Zerdrücken des Feta- und Frischkäses sowie das Hacken des Knoblauchs und das Rösten der Paprika. Wenn Sie die Paprika im Voraus rösten, können Sie die Vorbereitungszeit sogar noch weiter verkürzen.
Kochzeit
Die Kochzeit für diesen Dip ist minimal, da es sich hauptsächlich um eine Mischung handelt. Das Rösten der Paprika im Ofen dauert etwa 20 Minuten. Diese Zeit können Sie jedoch nutzen, um die anderen Zutaten vorzubereiten. Sobald die Paprika geröstet und abgekühlt ist, können Sie sie einfach mit den anderen Zutaten vermengen.
Gesamtzeit
Insgesamt benötigen Sie für die Zubereitung des cremigen Feta-Knoblauch-Dips mit gerösteter Paprika etwa 35 Minuten. Dies umfasst sowohl die Vorbereitungszeit als auch die Kochzeit. Mit dieser schnellen und einfachen Zubereitung können Sie im Handumdrehen einen köstlichen Dip zaubern, der Ihre Gäste begeistern wird!
Nährwertangaben für den Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Kalorien
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist nicht nur köstlich, sondern auch relativ kalorienarm, wenn er in Maßen genossen wird. Eine Portion (ca. 50 g) enthält etwa 100 Kalorien. Diese Kalorien stammen hauptsächlich aus dem Feta-Käse und dem Frischkäse, die beide gesunde Fette und Proteine liefern. Wenn Sie den Dip mit frischem Gemüse oder Crackern servieren, können Sie die Kalorienaufnahme leicht anpassen und gleichzeitig eine nahrhafte Snack-Option genießen.
Protein
Eine Portion des cremigen Dips liefert etwa 4-5 g Protein. Der Feta-Käse und der Frischkäse sind hervorragende Proteinquellen, die dazu beitragen, den Hunger zu stillen und die Muskeln zu unterstützen. Protein ist wichtig für die Erhaltung und den Aufbau von Körpergewebe. Wenn Sie den Dip mit proteinreichen Beilagen wie Hähnchenstreifen oder Kichererbsen servieren, erhöhen Sie den Proteingehalt Ihrer Mahlzeit erheblich.
Natrium
Der Natriumgehalt des Dips liegt bei etwa 250-300 mg pro Portion. Feta-Käse ist bekannt für seinen höheren Natriumgehalt, was ihm seinen charakteristischen salzigen Geschmack verleiht. Wenn Sie auf Ihre Natriumaufnahme achten müssen, können Sie den Feta-Käse durch eine salzärmere Variante ersetzen oder die Menge reduzieren. Achten Sie darauf, den Dip mit frischen Kräutern und Gewürzen zu verfeinern, um den Geschmack zu intensivieren, ohne zusätzliches Salz hinzuzufügen.
Insgesamt ist der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika eine schmackhafte und nahrhafte Wahl, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. Genießen Sie ihn in Maßen und experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren!
Häufig gestellte Fragen zum Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Wie lange hält der Dip im Kühlschrank?
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika hält sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter etwa 3 bis 5 Tage. Achten Sie darauf, den Dip gut abzudecken, um ein Austrocknen oder das Aufnehmen von Gerüchen aus dem Kühlschrank zu vermeiden. Vor dem Servieren sollten Sie den Dip kurz umrühren, da sich die Zutaten manchmal absetzen können. Wenn der Dip unangenehm riecht oder eine veränderte Konsistenz aufweist, ist es besser, ihn nicht mehr zu verzehren.
Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika im Voraus zubereiten. Tatsächlich profitieren die Aromen oft davon, wenn der Dip einige Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Bereiten Sie den Dip einfach wie gewohnt zu und lassen Sie ihn dann im Kühlschrank ruhen. Dies verbessert den Geschmack und macht ihn noch köstlicher. Denken Sie daran, den Dip vor dem Servieren gut umzurühren und gegebenenfalls mit frischen Kräutern zu garnieren.
Welche Beilagen passen gut zu diesem Dip?
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist äußerst vielseitig und passt zu vielen Beilagen. Hier sind einige beliebte Optionen:
- Frisches Gemüse: Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie sind perfekte Gemüsesticks, die sich hervorragend zum Dippen eignen.
- Knusprige Cracker: Eine Auswahl an Crackern sorgt für einen tollen Crunch und harmoniert wunderbar mit der cremigen Textur des Dips.
- Brot: Servieren Sie den Dip mit frischem Baguette, Ciabatta oder Pita-Brot. Diese Brotsorten sind ideal, um den Dip aufzunehmen.
- Wraps oder Sandwiches: Nutzen Sie den Dip als Aufstrich für Wraps oder Sandwiches, um eine leckere und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren.
- Tapas: In kleinen Schalen serviert, ist der Dip eine großartige Ergänzung zu einem Tapas-Buffet mit anderen kleinen Gerichten.
Mit diesen Beilagen wird Ihr cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika zum Star jeder Veranstaltung!
Fazit zum Cremigen Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika ist nicht nur ein einfacher Snack, sondern ein wahres Geschmackserlebnis. Mit seiner perfekten Kombination aus salzigem Feta, aromatischem Knoblauch und süßer, gerösteter Paprika begeistert er jeden Gaumen. Egal, ob Sie ihn für eine Party, ein Picknick oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause zubereiten, dieser Dip wird immer ein Hit sein.
Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, sodass Sie in kürzester Zeit einen köstlichen Dip zaubern können. Zudem können Sie ihn nach Belieben variieren, um neue Geschmäcker zu entdecken. Ob mit frischen Kräutern, zusätzlichen Gewürzen oder anderen Zutaten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Die Nährwertangaben zeigen, dass dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Er liefert wertvolle Proteine und gesunde Fette, die in eine ausgewogene Ernährung passen. Genießen Sie ihn in Maßen und kombinieren Sie ihn mit frischem Gemüse oder knusprigen Crackern, um ein rundum gelungenes Snack-Erlebnis zu schaffen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der cremige Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika eine hervorragende Wahl für jeden Anlass ist. Er bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch und sorgt dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem unglaublichen Geschmack überzeugen!

Cremiger Feta-Knoblauch-Dip mit gerösteter Paprika
Kochutensilien
- Schüssel
- Backblech
- Messer
- Gabel
Zutaten
- 200 g Feta-Käse Zerdrückt
- 100 g Frischkäse Für die cremige Konsistenz
- 2-3 Stück Knoblauchzehen Gehackt
- 1 Stück rote Paprika Geröstet und gewürfelt
- 2 EL Olivenöl Für den Geschmack
- 1 TL Zitronensaft Für die Frische
- 1 Prise Salz Nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
Frische Kräuter
- 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch Zum Garnieren
Anleitungen
- Feta-Käse und Frischkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis die Mischung cremig ist.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die rote Paprika im Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 20 Minuten rösten, bis die Haut Blasen wirft. Abkühlen lassen, dann die Haut abziehen und in kleine Würfel schneiden.
- Die zerdrückte Käsemischung, den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Paprika in die Schüssel geben und gut vermengen.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles gut umrühren, bis der Dip cremig und homogen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben anpassen.
- In eine Servierschüssel geben und mit frischen Kräutern garnieren.
- Servieren und genießen!